നാലുകെട്ട്

    ഉപ്പു മരിക- [നാലുകെട്ട് -1 10]

      ആലില ആകൃതിയിലുള്ള ആ ഉപ്പ് മരിക ഇപ്പഴും ഉണ്ടിവിടെ. അതേ ആകൃതിയിലുള്ള അടപ്പ് തിരിക്കാൻ പാകത്തിനാണ്. ഉപ്പ നിറച്ച് അതു തിരിച്ചടച്ചു വയ്ക്കാം. മരിക ഉണ്ടാക്കുന്ന തടിക്കും പ്രത്യേകതയുണ്ട്. ഉപ്പിലെ ജലാംശം മുഴുവൻ വലിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേകതരം തടിയാണത്. അച്ഛൻ പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടുണ്ട്. 
   പൊടിയുപ്പിനായി വലിയ ഉരുളിയിൽ കല്ലുപ്പ് കലക്കുന്നു. എല്ലാം അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അന്ന് പറമ്പിൽ സുലഭമായിക്കാണുന്ന ഒരു തരം സസ്യം അതിൽ ചതച്ചിടുന്നു."
ഉപ്പ് തെളി" എന്നാണ് ആ സസ്യത്തിന്റെ പേര്. ഈർപ്പമുള്ള കിനറിന്റെ വക്കിനും മറ്റും ഇത് സുലഭമായിക്കാണാം.പിറ്റേ ദിവസം നോക്കുമ്പോൾ ആ ഉപ്പുവള്ളത്തിലെ ചെളി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിനു മുകളിൽ പതഞ്ഞു കിടക്കുന്നതു കാണാം. അത് നല്ല വണ്ണം അരിച്ചെടുത്ത് ആ വെള്ളം വറ്റിക്കുന്നു. നല്ല തു വെള്ള നിറത്തിൽ നല്ല ശുദ്ധമായ വിളയിച്ച ഉപ്പ് ഉരുളിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. അത് മൺഭരണിയിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. അത്യാവശ്യമുള്ളത് മരികയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

      ഇന്ന് ശുദ്ധമായ ഉപ്പു പോലും നമുക്ക് അന്യമാണ്. മറ്റു ല വ ണ ങ്ങൾ ചേർത്ത മിശ്രിതമാണ് നമുക്ക് കിട്ടുക. കമ്പോളസംസക്കാരത്തിലെ വ്യാപാരതന്ത്രത്തിന്റെ ഇരകളാണ് ഇന്ന് നാം.ഇതിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മോചനത്തിനായി വീണ്ടും ഒരു " ഉപ്പുസത്യാഗ്രഹം " വേണ്ടി വന്നേക്കാം. ഉപ്പും മണ്ണണ്ണയും ഒഴിച്ചുള്ള മറ്റെ ല്ലാം സ്വന്തമായി ഉണ്ടാക്കിയിരുന്ന ഒരു സുവർണ്ണകാലം നമുക്കുണ്ടായിരുന്നു. ഉണ്ണി ഓർത്തു...